SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Sępólnie Krajeńskim

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Na marne / Marta Sapała. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284 [4] strony ; 22 cm

(Reportaż / Wydawnictwo Czarne)

Autor

Sapała Marta (1974- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Marnotrawstwo żywności Żywność Śmieci Ekologiczny styl życia Zakupy Freeganizm Postawy Oszczędność Rozrzutność Jakość żywności Konsumenci (ekonomia) Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda Socjologia i społeczeństwo Gospodarka, ekonomia, finanse

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa. „Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rumianek i Mięta nie marnują jedzenia / [tekst: Dorota Żywko ; ilustracje: Zuzanna Kledzik]. - [Gdynia] : Wegebajki Dorota Żywko, [2021]. - 51 stron : ilustracje ; 19 cm.

(Wege Bajki / Dorota Żywko)

Autor

Żywko Dorota Kledzik Zuzanna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Marnotrawstwo żywności

Gatunek

Opowiadania i nowele

Miejsce i rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Rumianek i Mięta nie marnują jedzenia" to już trzecia książka wegebajkowej serii. Tym razem porusza bardzo ważny temat jakim jest marnowanie jedzenia na świecie. Rumianek i Mięta dowiadują się na czym w ogóle polega problem, jaka jest jego skala i jak to wszystko się dzieje. Następnie, razem z ciotkami Rumianka, poznają praktyczne sposoby na ratowanie jedzenia. Dowiadują się m.in. o aplikacjach ratujących posiłki, jadłodzielniach i resztkowych przepisach. Pieką ciasteczka z owoców, które najprawdopodobniej zmarnowałyby się. Przepis jest bardzo łatwy i również jest dostępny w książce. Książka jest bazą do rozmowy z dziećmi i może zachęcić dzieci do codziennego wdrażania ratunkowych pomysłów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci- Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Książki dla najmłodszych (1 egz.)